Der Ursprung des Hofes liegt in der Landwirtschaft, die seit 30 Jahren biologisch dynamisch bewirtschaftet wird.

Die Viehhaltung:
Die Tiere auf unserem Hof werden alle mit eigenem Futter gefuettert, das wir auf den Wiesen und Feldern rund um Kleinvillars ernten.

Auf unserem Hof leben 50 Rinder (Kühe, Kälber, Bullen) und 4 Schweine.
Unsere Rinder leben im Laufstall sie können sich in der Gruppe frei bewegen, und sich auf der eingestreuten Liegefläche ausruhen.

Der Ackerbau:
Auf zwei Drittel unserer Felder werden die in unserem Hofladen angebotenen Naturwaren (Weizen, Roggen, Dinkel, Kartoffeln, Möhren, Sellerie, Zwiebeln, Lauch, Rote Beete) erzeugt. Auf einem Drittel der Anbaufläche wird das Futter für unsere Rinder, Milchkühe und Schweine erzeugt, welche uns wiederum wertvollen Dünger liefern.